vrijdag 22 juni 2018
woensdag 6 juni 2018
КРИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР НОРМ ДЛЯ ПЕСТИЦИДОВ В ВОДЕ, В ПОЧВЕ, И В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТАХ
1
Women
Engage for a Common Future, WECF-International, Korte Elisabethstraat 6, 3511JG Utrecht, Netherlands (margriet.samwel@wecf.org);
Резюме
Все больше
фактов доказывают, что использование
пестицидов тесно связано с изменениями в здоровье человека и с изменениями в окружающей среде .
Популяции диких птиц, пресноводных рыб, земноводных, рептилий, насекомых и
некоторых других видов сокращаются с угрожающей скоростью. Общество пыталось
защитить человека и окружающую среду установлением максимально допускаемых
уровней пестицидов в почве и воде и в еде. Однако эти ограничения являются
скорее желаемыми и удобными для коммерческих интересов , но не результатом
научного исследования.
Неприятное
известие в том, что соотношение доза-время-реакция для большинства пестицидов
неизвестно, поскольку эта информация не требуется для получения для официальных
допускающих процедур. Как следствие, реальный риск токсичности от применения
пестицидов может быть серьезно недооценен.
Эти
химические вещества должны быть выявлены и удалены с рынка как можно скорее.
Тестирование должно проводиться независимыми организациями, и данные допусков
должны стать доступными для общественности. В тоже время следует стимулировать
органическое земледелие, в котором синтетические пестициды в основном не
используются. То, что органическое
земледелие является хорошей альтернативой, доказывают почти 185,000
органических ферм в Европе.
Ключевые слова: пестициды; MRL; риски; питание; вода;
почва.
Summary
There
is increasing evidence that changes in the environment and in the human health
have a strong relationship with the use of pesticides. Wild populations of
birds, freshwater fish, amphibians, reptiles, insects and several other species
are declining at an alarming speed. Society has tried to protect man and his
environment with maximum tolerated levels of pesticides in soil and water and
in food. However, these limits are rather a result of wishful thinking than of
scientific scrutiny. The authorisation procedures for pesticides have fully
ignored the impact of cumulative toxicity. The toxicity of many pesticides is
determined not only by dose but also by exposure time, and in some cases, such
as the neonicotinoid pesticides, toxicity is even reinforced by exposure time.
The alarming truth is that the dose/time/effect relationship of the most
pesticides is fully unknown, since this information is not required in official
authorisation procedures. The consequence of time-dependent toxicity is that
for many pesticides the current maximum tolerated levels may seriously
underestimate actual risk. These chemicals need to be identified and removed
from the market as soon as possible. Testing should be performed by independent
organisations and authorization data should become accessible for the public.
At the same time, organic farming should be stimulated in which synthetic
pesticides are not used altogether. Almost 185.000 organic farms in Europe
prove that this is a good alternative.
Keywords: Pesticides; MRL; Risks; Food; Water; Soil.
1. Введение
Не случайность,
что во всех дискуссиях об устойчивом сельском хозяйстве повторяется тема о
синтетических пестицидах. Никто не может точно сказать, какое влияние оказывает
использование пестицидов на природу. Невозможно
предсказать или установить воздействие отдельных активных веществ и метаболитов
(продуктов разложения) на сотни тысяч организмов нашей экосистемы. Это включает
в себя несколько тысяч веществ, которые также взаимодействуют друг с другом и
оказывают объединенное влияние на живые
организмы. Время от времени средства массовой информации уделяют внимание
загрязнению пищевых продуктов остатками пестицидов или сокращению популяций
диких организмов. Последние примеры -сообщения о резком снижении популяции
пчел, других насекомых, обнаружение фибронила в яйцах и коктейля из различных пестицидов в клубнике
из ЕС и в меде со всего мира [1]
2. Опасности
пестицидов
Исследование
показало, что синтетические пестициды могут повредить здоровью людей [2,3,4] и
живой природе и также снизить биоразнообразие почвы в виде грибков и бактерий, которые необходимы для
минерализации связанного азота; это может повлечь за собой множество последствий, как например, снижение плодородности
почвы и, как следствие, увеличенная зависимость от химических удобрений.
Загрязнение почвы может также привести к нарушению баланса в почве между всеми
видами организмов [6], в результате чего возникнут другие заболевания (прямая связь с применением пестицидов) [7].Это
должно быть серьезным предупреждением для людей и природы в целом. Однако ответственные органы управления озабочены
лишь тем, превышены ли установленные нормы для остатков пестицидов в воде и
продуктах питания.
Многие независимые
исследователи приходят к выводу, что использование пестицидов имеет
катастрофические последствия для экосистемы и представляет риск для людей и
природы, и отнюдь не безопасны для продуктов, поскольку они провоцируют вторичных
вредителей и болезни.
3. Процедура
выдачи разрешений на реализацию пестицидов
Разрешение на
профессиональное и непрофессиональное использование пестицидов и биоцидов в Нидерландах уполномочен выдавать Совет по Разрешению Пестицидов и Биоцидов [8].
В настоящее время 240 (в Нидерландах)
разрешенных активных ингредиентов можно найти в различных концентрациях и сочетаниях
не менее чем в 2500 различных продуктах [8,9], и частично в ветеринарных
лекарствах. В первом случае одно и то же
вещество может быть разрешено в качестве средства защиты растений (пестицида) и
биоцида, а в другом-Агентством по ветеринарным лекарствам в качестве
"ветеринарной медицины". К разрешению ветеринарных препаратов
применяются различные правила [38], при которых прозрачное in vivo или in vitro тестирование
экологических эффектов не требуется вообще
Для получения
разрешения на реализацию активного вещества в качестве пестицида
завод-изготовитель документирует химические свойства этого вещества и проводит
испытания на токсичность этого вещества, которые служат основой для процедуры
выдачи разрешения в ЕС и, следовательно, в Нидерландах. Продукт, который
приходит на рынок, часто содержит смесь различных активных веществ и добавок,
чтобы получить правильную дисперсию или эмульсию с желаемым результатом на
полях. Возможные нежелательные
синергетические эффекты между различными веществами и добавками не проверяются
производителем или Голландским Советом по разрешению продуктов защиты растений
и Биоцидов (Ctgb).
Проведенные испытания на токсичность и результаты испытаний не являются
общедоступными.
4. Соотношение
доза-эффект пестицидов; большая путаница
В настоящее время
процедуры и стандарты предполагают, что
для каждого вещества существует допустимая дневная доза (ADI).ADI -это количество
вещества, которое человек может принимать ежедневно без какого-либо
значительного неблагоприятного воздействия [10].
Предполагается,
что соотношение "доза-эффект" является аналогичным для всех веществ. К
сожалению, это совершенно неверно, но фундаментальные токсикологические
измерения полностью игнорируются законодателями и регулирующими организациями в
коммерческих интересах.
Соотношение "доза-эффект" можно классифицировать
следующим образом:
A. вещества с дозозависимым
действием и пороговым значением, которые не вызывают необратимого воздействия на организм и для
которых может быть установлен ADI. Нормы ADI, при которых даже при длительном воздействии не
наблюдается повреждений. Принятие этих норм может быть оправдано, если будут выполнены и
другие допустимые условия, такие как разлагаемость вещества и отсутствие накопления в пищевой цепи.
B. вещества без пороговых
значений дозирования и эффектом, который усиливается со временем, которые
приводят к накоплению эффектов и необратимому
воздействию на организмы.
Значение величины от умножение суточной дозы
D и срока действия T (до наступления вредного воздействия) будет постоянно:
д. т= постоянная. Это соотношение "доза-эффект" называется правилом
Хабера. Эти вещества обладают кумулятивной токсичностью, и для этого совершенно
невозможно рассчитать ADI -Допустимую Дневную Дозу (ДДД). Допускать
эти вещества к реализации -безответственно!
С. Вещества с
дозозависимым и зависящим от времени действием без порогового значения,
оказывающие необратимые взаимодействия на организм, вредное воздействие которых
не только накапливается, но и усиливается временем. Эта доза-действие отношение
теперь известно как уравнение Druckrey-Küpfmüller и может быть представлено
математически; d.t в степни n = константа, где n> 1.
Это уравнение объясняет вредное воздействие очень низких концентраций яда при
длительном воздействии. Чем меньше концентрация, тем ниже общая доза,
необходимая для неблагоприятного эффекта. Эти вещества обладают кумулятивной
токсичностью, и для этого совершенно невозможно рассчитать ADI (ДДД) . Допускать эти
вещества к реализации -безответственно!
D. Вещества с неопределенным
или неопубликованным соотношением доза/время/эффект. Допускать эти вещества к реализации -безответственно!
4.1. Примеры
соотношения доза / время / эффект активных веществ
Соотношение доза/время/эффект
неоникотиноидных инсектицидов имидаклоприда и тиаклоприда было описано в 2009
году Франсиско Санчесом-Байо для членистоногих [11]. Это зависело не только от
дозы, но и от длительности воздействия. Было также показано, что чем ниже
концентрация воздействия, тем меньше общая доза, необходимая для вредного
воздействия (см. таблицу 1).
Соотношение доза/время/эффект
для большинства пестицидов не было выяснено, поскольку текущие
токсикологические исследования направлены только на установление уровня
нежелательного эффекта (NOAEL), который не наблюдается, в качестве основы для
расчета ADI
(ДДД). Соотношение
доза/время/эффект почти всегда остаются вне рассмотрения
Понимание
зависимости доза/время/эффект имеет важное значение для установления стандартов
допустимых концентраций пестицидов. ADI (ДДД) и MRL (МДП) (Максимальные допустимые остаточные
пределы) могут быть подготовлены только для веществ категории A. Учитывая тот факт, что
соотношения доза/время/эффект при подготовке ADI(ДДД) и MRL (МДП) были полностью проигнорированы, не может быть
и речи о какой-либо уверенности в безвредности веществ категорий B-D предыдущей главы 4.
5.Обзор правовых
стандартов в отношении воды и сельскохозяйственной продукции
5.1. Поверхностная
вода
Предельно
допустимые экотоксикологические нормы ЕС для действующих веществ установлены на
практике в зависимости от токсичности и наличия остатков в поверхностных водах.
Однако испытания на токсичность включают ограниченное число водных организмов.
До введения Европейской Водной Директивы
по воде (ВД) в Нидерландах существовал национальный МДР "максимально
допустимый риск". С введением Европейской ВД (Водной Директивы 2000/60 / ЕС), в европейском союзе применяют
стандарт качества окружающей среды для многих веществ (EQS) [14,15]. В самом EQS есть два стандарта,
соответственно:
* Среднегодовыe EQS (AA-EQS) и
* Максимально допустимая концентрация (MAC) или EQS [12].
AA-EQS представляет собой
концентрацию вещества в окружающей среде, которая должна обеспечивать защиту от
неблагоприятных эффектов от длительного воздействия этого вещества. Тем не
менее, только 5% воды в Нидерландах является хорошей по биологической оценке
качества [16,17].
Таблица 1-смертность членистоногих от
воздействия неоникотиноидных инсектицидов (Санчес-Байо, 2009 [11])
Модельные
организмы
|
Проверяемое
вещество
|
Концентрация (C) в µg.L-1
|
Время
до 50% смертности (T)
в днях
|
C x T произведение в
µg.L-1.дней |
Cypridopsisvidua
|
Imidacloprid
|
4
|
5.2
|
20.8
|
16
|
3.0
|
48
|
||
64
|
3.3
|
211.2
|
||
250
|
2.3
|
575
|
||
1,000
|
2.0
|
2,000
|
||
4,000
|
0.9
|
3,600
|
||
Sympetrum striolatum
|
Thiacloprid
|
7.2
|
20,6
|
148.3
|
8.0
|
17.2
|
137.6
|
||
12.7
|
13.0
|
165.1
|
||
113.3
|
3.2
|
362.6
|
5.2. Питьевая вода
В директиве 98/83
/ EC
изложена приемлемая норма для пестицидов в питьевой воде, она применима для
всех государств-членов ЕС. Для отдельных активных веществ, за некоторыми
исключениями, была установлена одна и та же норма в 0,1 мкг/ л, а для всех
пестицидов - норма в 0,5 мкг/л. Норма 0,1 мкг/л была установлена в то время,
когда для многих пестицидов предел обнаружения составлял 0,1 мкг/л и
рассматривался как профилактический стандарт качества питьевой воды и здоровья
человека. Нормы требуют пересмотра, поскольку для таких веществ, как
неоникотиноиды, концентрация 0,1 мкг/л также опасна, как только эта вода позже вернется
в окружающую среду.
5.3.
Сельскохозяйственная продукция для потребления человеком
Рабочая группа Европейской Комиссии
намерена подготовить оценку токсикологического риска для здоровья населения для
каждого активного вещества. Для оценки риска, оценивается то количество
вещества, которое человек может принять ежедневно , без какого-либо заметного влияния
на здоровье [10]. Это количество вещества (мг на кг массы тела-мг/кг БМ)
называется допустимой дневной дозой
потребления (ДДД-ADI).
ADI был установлен для большинства пестицидов. Например для фипронил ADI
(ДДД)- является 0 - 0.0002 мг/кг массы
тела и для имидоклоприд 0 - 0,06 мг/кг массы тела [18]. Это значит, что человек
весом 50 кг ежедневно может принять посредством еды до 0.01 мг фибронила и 3 мг
имидоклоприда без особого заметного влияния на его здоровье
Существует также
критическая доза (ARfD). ARfD-
оценивает такое количество
вещества в пище, которое можно
принять в течение 24 часов без существенных
последствий для здоровья. Единичное потребление (одной порции) некоторых
сельскохозяйственных культур с относительно высокими остатками средств защиты
растений (выше ADI
(ДДД) иногда может приводить к серьезным проблемам. Эти серьезные проблемы не были бы заметны при расчете
среднего потребления [19].
В Положении о
максимальных уровнях остатков в пищевых продуктах ЕС 396/2005 [29] изложены
допустимые остаточные пределы MRL (МДП). Для пестицидов,
для которых не был установлен стандарт, обычно используется MRL (МДП) 0,01 мг /кг. Никакие MRL или ADI не были
установлены для суммы различных пестицидов. Если MRL данного вещества не
превышает ADI и ARfD, MRL может быть включен в регламент EC 396/2005, и
вещество может быть разрешено в Европейском Союзе
5.4 Пища в упаковках ( в баночках) для детского питания
Младенцы входят
в уязвимую группу из-за их тонкой кожи,
низкого веса и быстрого метаболизма, Поэтому в качестве меры предосторожности в
рамках Европейского Союза Директива 2006/125 / EC особо регулирует
качество упакованного питания (баночного) для детей младшего возраста (до 3 лет) в ЕС. Банки
с пищей для детей не должны содержать более 0,01 мг/кг активного вещества.
Однако MRL
(МДП)
для суммы различных веществ не
установлено [29]. Это означает также, что в детском питании допускается инсектицида
имидаклоприд в 1205 раз больше, чем в поверхностных водах! Если рассматривать
свежие продукты, ситуация еще хуже; из-за высоких MRL (МДП)
которые применяются к определенным
пестицидам в определенных продуктах. Иногда разрешаемая доза пестицидов в
свежих продуктах превышает дозволенную дозу 0,01 мг/кг в перерабатываемых
продуктах. Пример - нормы MRL (МДП) для банана, для которого норма фунгицида
хлороталонила 15 мг/кг (см. таблицу 2).
Это означает, что традиционные продукты
питания для детей младшего возраста не
соответствуют принципу безопасности (см.
таблицу 2) и поэтому могут представлять опасность для этой уязвимой группы.
Пестициды проходят через плаценту [20] и поэтому беременные женщины также
должны быть отнесены к уязвимой группе. В органическом сельском хозяйстве в
принципе не допускается использование синтетических пестицидов. Таким образом,
эти пищевые продукты соответствуют принципу безопасности в отношении остатков
пестицидов. Даже с учетом остатков органических продуктов, однако, доступные
данные трудно найти; данные измерений NVWA (Голландского Управления по
безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров), Голландского
надзорного органа по органическому сельскому хозяйству (SKAL) и Bionext
недоступны для общественности.
5.5. Корм для
скота
В директиве по
кормам для животных (Директива (ЕС) 2002/32) установлены максимальные
предельные значения для таких нежелательных веществ, как хлорорганические
пестициды, Эндосульфан, ДДТ или Эндрин, относительно кормов для животных и
кормовых материалов. Эти вещества- очень стойкие, легко растворимые в жирах,
сейчас запрещены к сельскохозяйственному применению, но встречаются независимо
от метода сельского хозяйства в пищевой
цепи (их использовали в прошлом в Нидерландах и до сих пор используют кое-где за
рубежом). Для других пестицидов используются MRL (МДП) для пищевых продуктов. Они изложены в
Постановлении (ЕС) 396/2005. Специфическое питание, как например сырьевое питание (сено, солома, кормовая
кукуруза, силос, кормовая свекла, и т.п.) отсутствуют в настоящем положении
[21].
В отличие от этого, в Кодексе Алиментариус
MRL (МДП) были установлены для
определенных пестицидов для некоторых
кормов для животных. Стандарты поддерживаются ФАО и ВОЗ [22]. Кодекс
Алиментариус является основой для ЕС для установления MRL (МДП)
5.6. Сельскохозяйственные
почвы
В настоящее время
в Нидерландах (и в других странах ЕС) нормы для максимального содержания
пестицидов в сельскохозяйственных почвах, за некоторыми исключениями, не
действуют. Для нескольких старых пестицидов, таких как ДДТ, существует так
называемый уровень вмешательства, определенный голландским законом 1,7
миллиграмма на кг почвы, а для гербицида атразин 0,71 мг/кг почвы (на основе
сухого веса) [39]. Для подавляющего большинства пестицидов пороговые значения
законом не установлены. MRL (МДП) для
пищевых продуктов, как описано в 5.3 и 5.4, может косвенно защищать почву в
определенной степени, потому что загрязненные почвы могут также производить
загрязненную продукцию. Однако эта скрытая связь весьма сомнительна, поскольку
1) токсикологическая основа MRL (МДП)
для пищевых продуктов очень слаба 2) поскольку связь между загрязнением
почвы и загрязнением пищевых продуктов не обязательно является прямой 3)
поскольку наши знания о функционировании почвенной экосистемы очень ограничены.
Уже в 1990 году
государственная комиссия в Нидерландах пришла к выводу, что уровень знаний о
почвенной экосистеме недостаточен для определения пороговых значений для
различных пестицидов в почве [40]. Из-за невероятной сложности почвы это очевидно, но это, возможно, было удобным
предлогом, чтобы избежать этой темы в течение последних десятилетий. В том же
докладе говорится, что загрязнение почвы пестицидами может влиять ее
функциональные свойства, но это может быть приемлемым, если первоначальные
свойства могут быть восстановлены в "разумный" период времени. На
уровне ЕС были предприняты усилия по разработке совместной политики по защите
почв, но эти усилия пока не увенчались успехом [41], поскольку блок стран
меньшинства (среди которых Великобритания, ФРГ и Нидерланды) заблокировали ее.
Общий вывод прост: сельскохозяйственные земли не защищены от экологического
загрязнения пестицидами и потери функциональных свойств.
6. Какое значение
имеет превышение стандартов?
В журнале EFSA
Journal 2017 [23] упоминается, что среди необработанных растительных продуктов,
проанализированных в 2015 году в рамках программы координированного контроля ЕС
(EUCP), был выявлен самый высокий уровень превышения MRL (МДП) для брокколи (3,4% образцов), за которым
следуют столовый виноград (1,7%), пшеница (0,6%) и бананы (0,3%). Кроме того,
наибольшая доля проб с множественными остатками приходилась на бананы (58,4%),
столовый виноград (58,3%) и сладкий перец (24,4%). Таблица 2 показывает некоторые выбранные MRL (МДП) для бананов,
яблок и клубники, в таблице можно
заметить весьма высокий уровень MRL (МДП) хлороталонила-15
мг /кг для бананов . Хлороталонил - это фунгицид, для которого соотношение доза/время/эффект - не уточнен и он входит по определению Рабочей
группы надзора за пестицидами (PAN)
в Международный список особо опасных
пестицидов [24].
Установленные стандарты зачастую не
логичны. Вот пример: есть ли объяснение,
тому, почему 0,1 мкг/л фибронила может присутствовать в питьевой воде, тогда как
для этого высокотоксичного вещества стандарт качества окружающей среды почти в
тысячу раз ниже, а для корнеплодов и клубнеплодов почти в миллион раз выше, чем
в поверхностных водах? Также не логично, что MRL (МДП) для фибронила в молоке выше, чем в яйцах.
Последствие этих значений MRL для пищевых продуктов является то, что в принципе
множество продуктов в супермаркете могут быть особо токсическими для нашей
экосистемы и считаются безопасным согласно регулирующих правил для нашего собственного здоровья! В конце
концов, только 8,3 нанограмм/л имидоклоприда допускается в поверхностных водах
и 0,1 мг/л в молоке (в 12048 раз больше). Это расхождение касается практически
всех продуктов питания. Законодательство ЕС по MRL охватывает более 1300 активных ингредиентов [30].
В целом,
установлена довольно строгая норма для водной среды, которая, как
представляется, не имеет никакого отношения к нормам MRL для нашей внутренней
экосистемы (нашего метаболизма). Однако есть такие пестициды, как имидаклоприд
и тиаклоприд, для которых не существует безопасных для экосистемы норм MTR или
стандартов качества EQS.
Эти два вещества очень стойкие и практически необратимо связываются с
рецепторами нервной системы у насекомых, а их токсичность усиливается временем
воздействия [25]. Эти высокотоксичные инсектициды содержатся в больших
количествах в поверхностных водах [26] и в сельскохозяйственной продукции. Они
широко использованы в зонах с культивирования луковичных и в теплицах, в садоводстве и в пропашных
культурах. Более того, они используются в
приманках для муравьев, ошейниках для котов, шампунях для собак , и т.п.
[27, 28].
Таблица
2- примеры MRL
(МДП) установленные для яблок, клубники и бананов (мг/кг) [31]
Активное
вещество
|
Яблоки
мг/кг
|
клубника
мг/кг
|
бананы
мг/кг
|
acetamiprid
|
0.8
|
0.5
|
0,4
|
chloridazon
|
0.1
|
0.1
|
0.1
|
chlorothalonil*
|
2.0
|
4,0
|
15.0
|
chlorpyrifos-methyl*
|
0.5
|
0.5
|
0.05
|
chlorpyrifos*
|
0.01
|
0.5
|
3.0
|
deltamethrin*
|
0.2
|
0.2
|
0.01
|
glyphosate*
|
0.1
|
0.1
|
0.1
|
imidacloprid*
|
0.5
|
0.5
|
0.05
|
*определены
как очень токсичные по отношению к человеку и окружающей среде согласно
Pesticide Action
Network
[24]
8. Недостаточная
безопасность для потребителей и окружающей среды
Исходя из
вышесказанного, очевидно, что существующая система стандартов и механизмов
контроля не обеспечивает достаточной безопасности для потребителей и окружающей
среды. Продолжение нынешней политики приведет к дальнейшему нарушению нашей
экосистемы, а в краткосрочной перспективе и экономики. Недавние исследования
показали, что популяции луговых птиц и насекомых [32] исчезают с очень высокой
скоростью. Законодатели ЕС должны проследить, чтобы все пестициды категорий B, C, D указанные в главе 4 будут удалены с рынка, до тех пор пока
исследования независимых органов не прояснят соотношение доза/время /эффект. По ожиданиям
ЕС запретит только имидаклоприд,
тиаметоксам и хлотианидин (clothianidine) в 31/12/2018.
Стандарты на остатки в пищевых продуктах
должны основываться на уровнях, которые сельскохозяйственные продукты имеют
сегодня без использования этих веществ (сегодняшний фоновый уровень), так что
принцип предосторожности применяется ко всем потребителям
9. Выводы
Процедуры выдачи
разрешений на реализацию пестицидов не учитывают фактические зависимости
"доза/время/эффект" пестицидов, в результате чего выдача этих
разрешений сопряжена с огромными рисками
для людей и окружающей среды. Процедуры авторизации основаны на строго
отдельных мирах - человеческом теле и природе. На самом деле, человеческое тело
является частью природы. Разрешение также не учитывает синергетические
токсические эффекты добавок, которые добавляются к пестицидам, поступающим на
рынок. Кроме того, синергетическое воздействие различных пестицидов не
учитывается при санкционировании. В процедурах авторизации, по определению,
нельзя учитывать невероятную сложность природы.
Лекарства для животных в ЕС разрешаются
без проверки экотоксичности, без
каких-либо ин виво или ин витро. Таким образом, эти лекарства и их метаболиты
попадают в нашу экосистему без какого-либо общественного контроля, поэтому
необходимо разработать новые разрешительные процедуры, учитывающие
экологическую безопасность и прозрачность.
В случае получения
разрешения на реализацию различных веществ (таких, как неоникотиноиды)
национальные органы и органы ЕС, очевидно, пренебрегли правилами, которые
применяются к ним официально: до того, как продукт защиты растений или биоцид
может быть разрешен, управляющим органам следует сперва определить, безопасен
ли продукт для людей, животных и для окружающей среды. Неоникотиноиды плохо
разлагаются, могут выщелачиваться и являются высокотоксичными для многих
организмов.
Многие до сих пор
убеждены, что мы не можем обойтись без пестицидов. Однако в 2015 году в Европе
было почти 185 000 органических ферм [33], которые доказывают, что мы можем
работать без всех этих рискованных средств защиты растений и в среднем
зарабатывать даже лучше, чем обычные фермы. Многие исследования показали, что
мир может питаться продуктами с сельских
хозяйств без пестицидов [5, 34, 35].
Однако
улучшения могут быть сделаны и в органическом земледелии, в том числе в
отношении непреднамеренного загрязнения пестицидами [36,37]. Прозрачность также
является необходимым условием. Для традиционного земледелия процедура выдачи
разрешений на реализацию пестицидов, многие из которых классифицируются как
очень опасные для человека и/или природы, должна быть коренным образом
изменена. Испытания на токсичность и результаты всех разрешенных средств защиты
растений должны общедоступны. Новые вещества могут быть разрешены только в том
случае, если они имеют строго дозозависимое соотношение "доза-эффект"
и отвечают всем другим критериям допуска. В таком случае эффект от такого вещества
не усиливается с временем (категория А, глава 4).
Фермеры, которые
хотят перейти на органическое земледелие, должны, по крайней мере, получить
достаточную финансовую и техническую поддержку в течение многих лет
преобразования. Технические и практические знания теперь в изобилии доступны на
фермах, которые уже работают органически, в научно-исследовательских
учреждениях и в консультативных службах для сельского хозяйства.
Ссылки-----References
[1] Mitchell et
al., A worldwide survey of neonicotinoids in honey; 2017; 358: 109–111.
Science. Available at: https://www.farmlandbirds.net/sites/default/files/ 2017-10/mitchell171006.pdf.
[2] United Nations Environment Programme and the World
Health Organization. State of the science of endocrine disrupting chemicals
-2012./ Editors: Åke Bergman, Jerrold J. Heindel, Susan Jobling, Karen A. Kidd
and R. Thomas Zoeller; 2013: vii – ix.
[3] United Nations Environment Programme and the World
Health Organization, 2013. State of the science of endocrine disrupting
chemicals -2012. / editors:Åke Bergman, Jerrold J. Heindel, Susan Jobling,
Karen A. Kidd and R. Thomas Zoeller; 2013: 133-4, 197.
[4] Pesticide-Induced Diseases Database. Available at:
https://www.beyondpesticides.org/resources/pesticide-induced-diseases-database/ alzheimers-disease.
[5] United Nations, General Assembly, Report of the special rapporteur
on the right on food: A/HRC/34/48; 2017:1-24. Available
at:https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/1701059.pdf.
[6] Goulson. DJ. An overview of
the environmental risks posed by neonicotinoid insecticides.
Journal of Applied Ecology. 2013; 10.1111/1365-2664.12111. Available at:
https://www.sussex.ac.uk/webteam/gateway/file. php?name=goulson-2013-jae.pdf&site=411.
[7] Morse JG.
Agricultural implications of pesticide-induced hormesis of insects and mites.Human & Experimental Toxicology.1998;May;17(5):266-9.
[9] Data portal Dutch Government: https://data.overheid.nl/data/dataset/overzicht-toegelaten-middelen-in-de-bestrijdingsmiddelendatabank (in
Dutch).
[10] Dutch National Institute for Public Health and
the Environment. Risks of chemical substances for consumers. Available at: http://www.rivm.nl/rvs/Normen/Consumenten/ADI (in Dutch).
[11] Sanchez-Bayo, F.From simple toxicological models
to prediction of toxic effects in time. Ecotoxicology. 2009; 18: 343–354.
[12] Maps of pesticides in surface waters. Available
at: http://www.bestrijdingsmiddelenatlas.nl/toelichting/normen/ecotoxicologische-normen-(mknmtr)/algemeen.aspx (in Dutch).
[13] Tennekes HA, Sánchez-Bayo F.
Toxicology.2013; 309: 39– 51.
[14] Eco-toxicological standards. Available at: http://www.bestrijdingsmiddelenatlas.nl/toelichting/normen/ecotoxicologische-normen-(mknmtr)/milieukwaliteitsnorm-(mkn).aspx (in Dutch).
[15] Fact sheets of pesticides. Available at: www.bestrijdingsmiddelenatlas.nl/atlas/factsheets.aspx (in Dutch).
[16] Planbureau voor de leefomgeving. Waterkwaliteit nu en in de toekomst. 2016;1-58.
Available at: http://www.pbl.nl/sites/default/files/cms/publicaties/
Waterkwaliteit%20Beleidsstudie_4e_proef.pdf (in Dutch).
[17] Margriet Samwel-Mantingh. Bestrijdingsmiddelen in beken en kanalen - Feiten
overbestrijdingsmiddelen in hetoppervlaktewater in
Drenthe; in WietsketerVeld, Cees van
Oijen, Hans Muilermaneditors. 2017; 1-67.Available at: http://www.wecf.eu/nederland/publicaties/bestrijdingsmiddelen-Drenthe.php (in Dutch).
[18] Inventory of IPCS and other WHO pesticide
evaluations and summary of toxicological evaluations performed by the Joint
Meeting on Pesticide Residues (JMPR) through 2009;1-56 Available at: http://www.who.int/ipcs/publications/jmpr/pesticide_inventory_edition10.pdf.
[19] Dutch National Institute for Public Health and
the Environment. Risks of chemical substances for consumers. Available at: http://www.rivm.nl/rvs/Normen/Consumenten/ARfD (in Dutch).
[20] Dewan P, Jain V, Gupta P, Banerjee BD. Organochlorinepesticideresidues
in maternal blood, cordblood, placenta, and breastmilk and
theirrelationtobirthsize. Chemosphere. 2013;90/5: 1704-1710. Available at: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0045653512012246.
[21] NVWA, Ministerie van Economische zaken. Nationaal Plan Diervoeder 2016. 2017: 1-17. Available
at: https://www.nvwa.nl/onderwerpen/diervoeder/documenten (in Dutch).
[22] WHO. Codex AlimentariusInternational Food Standards. Available at: http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/standards/pestres/pesticides/en/
[23] EFSA (European Food Safety Authority). The 2015
European Union report on pesticide residues in food. 2017;15(4):4791.EFSA
Journal. Available at: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4791
[24] PAN
International List of Highly Hazardous Pesticides. 2016. Available at: http://www.pan-germany.org/download/PAN_HHP_List_161212_F.pdf.
[25] TennekesHA.The significance of the
Druckrey–Küpfmüller equation for risk assessment— The toxicity of neonicotinoid
insecticides to arthropods is reinforced by exposure time. Toxicology. 2010;
276: 1-4.
[26] Average concentrations of pesticides in surface
water. Available at: http://www.bestrijdingsmiddelenatlas.nl/atlas/trends/per-stof/gemiddelde-concentraties.aspx (in
Dutch).
[27] Dutch Pesticide authorisation database. Available
at: https://toelatingen.ctgb.nl/ (in Dutch).
[28] Dutch Veterinary Medicines Database. Available
at: https://www.diergeneesmiddeleninformatiebank.nl/nl/ (in Dutch).
[29] European Commission. Maximal Residue Levels.
Available at:
http://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-pesticides-database/public/?event=product.selection&language=EN
[30] European
Commission. EU legislation on MRLs. Available at:
https://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/max_residue_levels/eu_rules_en
[31] European Commission database. Available at:
http://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-pesticides-database/public/?event=pesticide.residue.selection&language=EN
[32]Caspar A. Hallmanet al. More than 75 percent decline over 27 years in total flying
insect biomass in protected areas. 2017;1-21.
Available at:
file:///D:/J.%20Buijs/Documents/Bestrijdingsmiddelen/natuurbescherming/Insecten%20monitoring%20Nijmegen%20BRD.pdf.
[33] European Commission Data and statistics.
Available at: https://ec.europa.eu/agriculture/organic/eu-policy/data-statistics_en
[34] Muller A. et
al. Strategies for feeding the world more sustainably with organicagriculture. 2017;8/1290; 1-13. Nature
Communications. Available at: https://www.nature.com/articles/s41467-017-01410-w
[35] FAO.The
stateoffoodsecurity and nutrition in the world.2017;1-132. Available at:http://www.fao.org/state-of-food-security-nutrition/en/
36] Tennekes HA and Buijs J. Control of pesticide
residues in organic agriculture. Ekoland. 2017;7/8: 26-27. (in Dutch).
[37] Tennekes HAand Buijs J. Environmental effects of
neonicotioides underestimated. Ekoland. 2017;9:20-21.
(in Dutch).
[38] Risicobeoordeling van diergeneesmiddelen in
grondwater bij registratie. 2009; 1-8. Available at: file: ///D:/J.%20Buijs/Documents/Bestrijdingsmiddelen/diergeneesmiddelen/PNEC%20RIVM%20601711002.pdf (in Dutch).
[39] Dutch laws. Available at: http://wetten.overheid.nl/BWBR0033592/2013-07-01
[40] Technische Commissie Bodembescherming. Advies
bodembescherming en bestrijdingsmiddelen. 1990; 1-130 (in Dutch).
[41] People4soil. Motion for a Resolution on soil.
2017. Available at:
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+MOTION+B8-2017-0505+0+DOC+XML+V0//NL
Abonneren op:
Posts (Atom)